第6章 蒸馒头 (第2/2页)
“现在的首要任务是开门,告诉别人这早点摊还要继续做下去的,至于其他再说。”
被她这么一点,宁絮也不再废话。
卷了衣袖,拿过父母常用的深蓝布围裙套在身上就开始洗手和面。
配方她早就烂熟于心,因此上手速度很快。
不一会儿,刚刚还湿答答的面粉就在她手里逐渐变成了有韧劲的面团,中间还加了些白糖和猪油。
一边揉面,一边排气。
那面团在她手里听话的跟儿子似的,很快就在案板上分成了一个个大小等分的面剂子。
做馒头不需要什么技巧,惟熟练而已。
每个面剂子都向内对折收拢,再在案板上滚圆,就放到旁边醒发去。
这过程里,宁柳也没闲着。
半个月没开火动工,所有的东西都得清洗一遍。
顺便把煤炉子点着。
这在末世属于最最简单的技能,因此她不费吹灰之力就让那煤炉子着了起来。
架锅放水,上蒸屉。
一个炉子烧得旺些,是用来快速蒸熟馒头的。
一个炉子烧得平稳些,是用来保温馒头的。
两姐妹分工明确,很快“春娥早点”门口就冒起了热气,陆陆续续的也能看到街面上有了行人。
门前的路灯依旧昏黄的燃着,配合上那蒸屉冉冉的热气。
一下子那股精气神就回来了。
早上六点十三分,就有熟客走了过来,看见两姐妹时一点也不拘谨的笑着说了句。
“喔唷,总算是开门咧,我还以为你们是不是要搬走呢,歇业这么久……”
说话的是个五十多岁的大妈,姓蔡。
梳着整整齐齐的齐耳短发,上面有一个黑色卡子固定,深灰色的工人套装被洗得有些发白,脚上还穿着双黑底红花的绒布鞋。
看着利落又干净。
宁柳的经商雷达瞬间响起!!
仔细打量后在看到她手里提着的那个竹篮子时就打定主意,今天一定要多卖几个馒头给她。
面色有些低沉,“我妈没了,这几天都忙着办丧事,所以没开门。”
蔡大妈嘴角的笑都还没来得及收回,眼神就先挂上了心疼。
“哎哟,春娥妹子也是个命苦的,眼看着你们姐妹俩都要熬出头了,这会竟然……”
说着说着,就忍不住的拍了拍宁柳的肩头。
瞬间蹙眉,“你这小丫头没吃饭吗?全是骨头!”
宁柳也不想。
但原主这幅身子因为高烧不退,确实病弱的很。
现在撑着。
完全是靠宁柳的意志力和灵魂的强壮,否则怕是又要倒下的。
宁柳抓紧机会卖惨。
看着眼前的大妈就换上了一副可怜兮兮的样子。
“多谢大妈关心,等卖完这些馒头就有钱吃饭了……”
蔡大妈家里也有个差不多年纪大的小孙女,比起面前俩姐妹的蜡黄脸色,孙女倒是白白胖胖的。
“给我来……十个吧,正好今天家里人多,买些回去,我也省了做饭的功夫。”
十个馒头,算大单。
“一个馒头是六分钱,十个就是六角,但大妈是今天的头单,这样我再送你两个,你看成不?”