第6章 蒸馒头 (第1/2页)
半个月没开门,即便有存货也未必还能用。
宁家的早点摊以经营豆浆,现炸油条,菜馒头,肉馒头和小笼包为主。
所以面粉和油是最重要的。
姐妹俩步行走着,凌晨四点的天还雾蒙蒙的混着光亮。
宁柳手里有一只铁壳子手电筒,这是宁家父母花了两块钱和一张工业票托人情才买到手的。
就为了早起走夜路不跌跤。
这东西本来是挂在主屋门后,但昨天送宁父回去歇着时,宁柳顺手拿走。
这会儿派上大用场了。
只可惜电池蓄能不大好,所以不算很亮堂。
因此姐妹俩只能靠近些使用。
六月中旬的天气,并不冷,所以姐妹俩穿得都是翻领碎花布衣。
宁絮的是蓝底白花,宁柳的是白底格子,裤子一律都是烟灰色的棉布长裤,干活轻便也耐脏。
“以前怎么没觉着这条路长。”
“因为以前是去帮忙,但现在是为了活命。”
宁柳的回答一针见血。
宁絮轻叹一声,条件反射的就有些鼻酸,但想到她们今日还有很多活要干,就把那份难受化作了动力。
脚步也迈得坚定不少。
好在宁家的早点摊不算远,姐妹俩走了二十多分钟就到了。
这位置不错,是在一个三岔路口的交汇处。
旁边就有一盏公家的路灯,正好照亮了早点摊的门前,也替她们剩了不少电费钱。
木匾上写着四个醒目大字:春娥早点。
可惜却物是人非。
“干活吧。”
伤春悲秋可不是宁柳的风格,填饱肚子才是最要紧的。
“好。”
应答后,姐妹俩就掏出钥匙开锁,随后把木板门一块块的拆下来靠在旁边,一个四扇门的摊位就露了出来。
右边角落里高高矮矮的凳子放了十多个,这是用来外摆的。
而进门的位置就是两个蜂窝煤炉子,上面放着两口黑色油锅和五屉铝制的蒸笼,并两块木板搭成的案桌,就是这宁家早点摊的全部家当。
案桌下面是用来放各种米面粮油,并两个和面的搪瓷盆。
再往里走,有个不算大的空间。
是用来堆放蜂窝煤和一些不大用得着的杂物。
宁母还活着的时候特意赶制了一块白底椰树纹样的布帘做遮挡,也算是摊子上为数不多的亮色。
大致打量了一下后,宁柳快速走到物品囤放的地方清点数量。
面粉保存的很好,没受潮,但只有一袋半。
油桶还飘着小半层,可稀稀拉拉的加起来并不够炸油条的量。
菜和肉都是需要提前一天备下,所以这会儿也没有。
倒是蜂窝煤还算多,七七八八的加在一起足有四五十个,若是节约用,大该可以熬上半个月吧。
豆子囤得也不少,足有石磨那么高。
可惜今天人手不够,豆子也没提前泡发,所以没法做豆浆。
于是直接下达命令。
“和面吧,咱们今天就只做馒头,等赚了钱再买其他东西。”
“就只有馒头,老客会不会不满意?”
宁絮担心的问题在宁柳这里压根就不成缘由,
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