第148章 马大爷家拜年 (第1/2页)
53年大年三十，除夕夜。
前院，何家。
一大家人正在吃着年夜饭。
“嗯，柱子的手艺确实涨了不少。”
何大壮吃了一口肉，感觉还不错。
“二叔，你说以我的水平，什么时候能单独掌勺啊？”
傻柱现在在厨房主要就是给何大壮打下手，再加上帮着那些帮厨干点杂活。
何大壮还没有让他单独掌勺过。
“其实以你现在的水平，到其它的厂子或者小饭店，掌个勺没什么问题。但在轧钢厂，你想掌勺就有些难了。”何大壮笑道。
“啊？为什么呀？”柱柱有些不明白。
“还能是因为什么，因为有我在呗！”
“啊？”
傻柱懵了，要是按照二叔这么说，自己岂不是掌不了勺了？
一时间，傻柱有些惆怅了。
秦怀茹见傻柱的样子，对何大壮道：“大壮哥，你有没有什么办法？总不能一直不让柱子掌勺吧？”
何大壮点点头，这点其实他早就想过了。
自己是八大菜系全能，但傻柱只会川菜和谭家菜。
到时候要是做川菜的话，让傻柱掌勺就是了，自己还能歇歇。
“放心吧，我之前就想好了。柱子会谭家菜和川菜，只要柱子手艺到了，厂里做川菜的时候我自然会让柱子掌勺。至于谭家菜，那玩意太麻烦，原料也不太好弄齐，想来在轧钢厂这种地方应该不会有人让你做。”何大壮笑道。
傻柱一听，自己以后也能掌勺，心里又高兴起来。
“二叔，你说的是真的？”
“当然了，不过得你炒的菜能过了我这关再说。”
傻柱点点头，“我一定好好跟着二叔学！”
说起来傻柱今年才18岁，还年轻，何大壮也不急着让他掌勺，想让他多练练基本功。
“对了，柱子，给你师父准备的礼物买了吗？”
何大壮让傻柱之前买了点礼物，想着让他初一的时候去拜年。
“买了，烟酒啥的买了一些。我明天去吗？要不我还是跟二叔你走吧。”
“不用，你好好陪你师父说说话，没准他还能再教你两手。”何大壮笑道。
现在有一个说法，叫教会徒弟饿死师父。
原剧里傻柱去于莉饭店当厨子的时候，那些调料都是他自己买的，没有教给胖子。
结果傻柱被开了后，胖子连一个小饭店都撑不起来，被客人掀了好几回盘子。
何大壮不知道傻柱这首是跟谁学的，想来不是何大清就是他师父。
要真是他师父的话，那说明他师父手里肯定还有东西。
让傻柱多去几趟，没准就能把绝活学会了。
到时候何大壮也可以偷学一下子。
虽然厨艺高，但也不能忘了学习不是，何大壮美美的想着。
“行，那我就明天去。那二叔，你哪天回秦家村，初二吗？”傻柱问。
“嗯，明天去一趟王主管和马大爷那，后天回秦家村。”
“那我和雨水也去吧，我到时候给你们掌勺。嘿嘿！”傻柱现在就想着多炒菜多练手。
“行，你不去我也得把你逮去，要不然我一辆车可不能又带东西又带人的。哈哈！”
“那就多谢柱子了！”秦怀茹笑道。
“二婶说这个干啥，这是我应该做的。”
一家人热热闹闹的吃着饺子喝着小酒，秦怀茹去年过年的时候因为怀孕，没喝酒。
今年就没事了，何大壮也让她喝了一小杯。
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