第一百零八章 继续了解 (第2/2页)
沈瑜嗯了一声，虽然山城这里山清水秀，可是她习惯了魔都的生活，有机会自然想回去。
周向北先去食堂拿回了清洗干净的猪大肠，回来之后就架在炉子上开始卤制。
半个小时后，浓郁的卤制香气就传遍了这一片。
杨莉她们洗澡回来，就闻到了这股香气，忍不住深吸了两下鼻子，跟陈秀宁说：“小周卤肉很好吃，今天有口福了。”
沈瑜虽然生活富足，但现在生活资料短缺，她也缺好吃的。
闻到这股香气，口水都快流下来了。“好香啊，这是川省卤制的味道？”
杨莉点了点头。“他主要在这边才学会做饭的，自然做的是这边口味。不过他也是魔都来的，口味没有这边重，我们也能接受。
而且他做的佛跳墙，真的是美味，这么久他只做过一次，我现在都还记得那股香气。”
几个孩子走到楼下，就迈不动腿了，杨莉怀里的薛应一个劲指周向北的家。“妈妈，去……”
薛灵帮妹妹梳头，扎了小辫道：“妈妈，我跟妹妹带弟弟去周叔叔家玩，不想回去了。”
杨莉笑着点了点头，把儿子递到她怀里。“去了不要随便要东西吃，我跟你爸爸，还有陈奶奶，一会儿就来。”
周家，周向北第二次做了佛跳墙，感觉还不错。
炉子上架了卤猪大肠，佛跳墙是用高压锅压了，然后用砂锅炖出来的。
为了这锅佛跳墙，他三天前就开始准备，有些海货，用冷水泡发三天，味道才最正宗。
而等杨莉他们一起过来的时候，卤猪大肠已经架在方海亮家里的炉子上炖煮了。
而没有了卤肉的霸道香气，味道更沉的海鲜炖香气弥漫着整个周家。
杨莉进门问道：“三个孩子呢？”
周向北笑道：“在方家跟小木头玩，陈阿姨，你跟沈瑜先坐下来喝杯茶，饭菜半个小时就好。”
他这边已经完成了海鲜炖的全部加工程序，喊了隔壁的龚军端了砂锅去他家继续炖，然后开始了炒菜。
跟周向北计划的差不多，晚上六点，天还没有黑，五个荤菜，四个素菜就炒了慢慢一桌。
九个菜里一道手撕兔，酸菜肥肠，佛跳墙都是大锅。
而其他新鲜蔬菜，腊肉炒白菜，火腿炒瓠子味道也各具特色。
所有人看到这满满一桌都惊叹无比，特别是周向茜，完全没有料到周向北的厨艺如此不凡，远远超出了她的想象。
一锅佛跳墙放在桌子中间，霸道的香气比肥肠还要吸引人。
陈秀宁看到满满的一锅海鲜问道：“我刚才看你把菜端到邻居家做，他们没留点？”
“他们知道海鲜贵，没要海鲜，我给他们留了一锅酸菜炖肥肠，他们两家一起吃，很满意了。”
“你们邻居之间关系怎么样？”
周向北知道陈秀宁这是帮女儿问的，耐心解释道：“我们四楼的关系都不错，401的方海亮技术员，口拙内秀，很有边界感。
402的龚军虽然人粗俗了一点，却憨实忠厚，为人真诚。
两家的媳妇儿性格也很好，我们住了几个月，一次矛盾都没有闹过。”