第一百八十五章 不战而屈人之兵 (第2/2页)
留。“他说。
苏镜有点意外:“他们的人我们留?“
“留。“沈既白说,“能在茶屿拿补贴、一天做两千杯的,都是能干活的人。人不是跟着招牌走的,是跟着老板走的。“
“那店长呢?“
“店长我一个个见。“沈既白说,“愿留的留,不愿意的不勉强。只一条——从今天起,补贴全停。“
“全停?客人会不会跑?“
“会跑一些。“沈既白说,“你算一下,那批九块九的客人,有多少是拿我们当第二选择?他们哪天不打折了,照样走。“
“那我们靠什么留人?“
“靠那三条。“沈既白说,“生日、伞、试饮。再加一条——五家店的老会员名单别丢,一个一个打电话,告诉他们店换了名字,卡的余额照用,规矩照旧。“
第二天,五家店换了牌子。
换牌子那天早上,城南店的老店长站在门口看了半天。
他在这家店干了七个月,见过开业第一天排到街角的长队,也见过工资晚发那三天门口压低的议论。
苏镜走过去问他:“还干吗?“
老店长点头:“干。“
“为什么?“
“以前我们是给别人做数据。“他说,“现在像是给自己做店。“
五天之后,五家店重新开业。
没有一元首杯,没有满减海报,只在门口挂了一块小小的牌子,上面写着一行字:
一杯好茶,慢慢喝。
那一天,茶屿宣布退出江州市场。
收购完成,五家门店改名换牌,重新开业。
沈既白在内部会议上把这一仗复盘了一遍。
“这两个月,我们没花一分钱打仗。“他说,“我们只是把该做的事情做到位。“
“外面看,是我们赢了。其实我们只是没有停下来。“
“记住这句话——赢,很多时候不是打赢的,是等出来的。“
散会之后,周铠追了出来。
“哥,那五家店,多久能回本?“
“不算回本。“沈既白说,“我们收的是位置,是人,是时间。“
他转头看向跟在后面的苏镜:“明年这个时候,我要这五家店,家家比隔壁做得好。“
“那我呢?“周铠问。
“你把仓库管好。“沈既白说,“哪家店缺货,我就找谁。“
马骁在旁边笑出了声,被周铠回头瞪了一眼。