第755章 大年三十包铜钱 (第2/2页)
,反正汁多,鲜灵
秦雪用胳膊肘碰了碰沈砚,“田姨刚才就一直念叨,说一会煮熟了,得想办法把这三个都拨到你碗里,让你明年去那边办事的时候,能顺顺当当的。”
沈砚笑了笑,看着那几个藏着铜钱的饺子,伸手捏起一张饺子皮,“那可不行,这福气得全家分,硬塞的哪能灵验?”
沈砚舀了勺馅放进去,双手一合,手指一用力,一个漂亮的元宝饺子就落在了盖帘上。
“下锅以后咱们各凭本事,再说了,有你们二位在家里镇宅,我不管去哪,那不都得顺风顺水?”
田桂芳被捧得直乐,白了他一眼,“就你嘴甜,赶紧包,包完这点,咱们就该烧水了。”
屋里不再闲话,只剩擀面杖敲击案板的哒哒声。
大宝折腾累了,打了个大大的哈欠,脑袋往旁边一歪,直接靠在二宝的肩膀上闭了眼。二宝挣扎了一下没推开,索性也闭上眼睛,两只小手还攥着姐姐的衣角。
半个钟头后,三大盖帘的饺子全码齐了。
厨房大铁锅里的水也已经烧开,白色的蒸汽顶得锅盖直往上蹦。
沈砚掀开锅盖,端起盖帘,沿着锅边把饺子推了进去,水花翻滚,白胖的饺子顺着水流打转。
他拿着长柄木勺顺着锅边轻轻推动,另一只手往锅里点了一瓢凉水,压住翻腾的白沫。
外头胡同里的炮仗声噼里啪啦响个没完,偶尔还传来几声邻居家小孩的欢呼。
田桂芳拿了三个印着红牡丹的白瓷盘子,在灶台旁一字排开,又倒了半碗老陈醋,切了点蒜末备着。
两滚水过后,饺子全浮了上来,个个圆滚滚的,沈砚利落地用漏勺把饺子捞进盘里,端着走回正房。
火炕烧得热烘烘的,炕桌支在中间,秦雪早就洗好了手等着,大宝二宝并排躺在炕头,睡得正熟,小脸红扑扑的。
沈砚把盘子放下,递上筷子。
田桂芳眼疾手快,直接给秦雪的碗里拨了七八个大个儿的饺子。
“你正奶着孩子,肚子里没油水可不行,多吃点,这几个都是我特意挑的大馅儿。”
秦雪端起碗,用筷子挡了一下,“田姨,大半夜的吃这么多不消化,您给我拨两个尝尝味就行。”
田桂芳催促道,“那哪成,今晚是除夕,守岁得吃饱了,赶紧趁热。”
沈砚坐在对面,扫了一眼秦雪碗里的饺子,没有出声。
秦雪只好接过来,夹起一个饺子在嘴边吹了吹热气,刚咬下第一口,牙齿就“嘎嘣”一声磕了个硬物。
秦雪愣了一下,她把东西吐在掌心,摊开一看,赫然是一枚暗黄色的铜钱,边角处还沾着点肉沫和油星。
田桂芳一拍大腿,当场笑了起来,“看见没!第一口就咬着了!我就说咱们小雪是个有福气的,她明年肯定顺风顺水,百病不侵!”
沈砚看着田姨高兴的样子,也笑着附和,“那是,咱家小雪福气大着呢。”
说完,他伸出筷子,随意夹起一个饺子,蘸了点老醋,送进嘴里。