第1494章 让营业员熟悉产品 (第1/2页)
第二天一早。
张磊和杨爱军没有立刻返回宜县。
两人先乘坐公交车，去了南市第一百货大楼。
第一百货大楼刚刚开门不久，里面的顾客已经不少。
一楼除了布匹、日用品和百货柜台以外，还专门留出了一片区域销售罐头、糕点和调味食品。
两人没有去采购办公室找何志远。
而是像普通顾客一样，顺着人群来到食品柜台附近。
杨爱军开始观察柜台里的各种调味品。
他发现德福斋的蒜香辣酱摆在靠近中间的位置。
旁边还有南市食品一厂生产的酱菜，以及几种外地运来的调味酱。
这些产品的商标颜色鲜艳。
有些玻璃瓶上还压着厂名。
单从包装上看，确实比南康辣酱原来的模样气派不少。
不过想到食品厂刚换的新商标和纸箱，杨爱军心里又多了几分底气。
“张厂长，咱们的新包装摆进来，应该不比这些东西差。”
“德福斋的蒜香辣酱名气大，可他们的味道跟咱们不一样。”
“南市食品一厂的调味酱，我在展销会上也尝过。”
“真比味道，咱们完全有得争。”
张磊摇了摇头，“先别急着下结论，看看再说。”
话音刚落，一名中年男人走到柜台前，冲着营业员说道：“同志，麻烦给我拿一瓶德福斋蒜香辣酱。”
“好的！”营业员点点头，随后转身取货、开票。
男人交完钱便提着东西离开。
整个过程不过一两分钟。
又有一名妇女来到柜台，直接报出一种酱菜的名字。
她甚至没有去看旁边摆着哪些同类产品。
营业员同样熟练地拿出她要的东西。
张磊在旁边看了十多分钟。
大部分顾客都有自己熟悉的牌子。
来到柜台以后，直接报出名称。
陌生产品即使摆在熟悉商品旁边，也很少有人主动拿起来询问。
就在这时，一名提着菜篮子的年轻妇女伸手指向柜台角落里的一瓶调味酱。
“同志，这个酱怎么吃？”
营业员回头看了一眼。
“就是调味酱。”
“炒菜、拌菜应该都能用。”
“辣不辣？”
“标签上没写，我也没吃过。”
年轻妇女犹豫片刻，又问了价格。
得知那瓶调味酱比她平时购买的产品贵了几分钱，她最终还是摇了摇头。
“那算了。”
“还是给我拿一瓶以前买过的吧。”
营业员没有继续介绍，很快替她拿来另一种熟悉的产品。
看着那名妇女离开，张磊心里微微一沉。
这瓶调味酱包装并不难看，顾客也产生了兴趣。
可因为不知道怎么吃，也不知道是什么口味，最后还是选择了自己熟悉的牌子。
南康辣酱进入第一百货大楼以后，很可能遇上同样的问题。
普通版和偏辣版能够靠商标和瓶盖区分。
可顾客没有在展销会上品尝过，哪里知道南康辣酱到底是什么味道？
更不知道除了下饭以外，还能不能拿来炒菜和拌菜。
包装只能让顾客看见这瓶辣酱。
想让顾客第一次把它买回去，还得有人把这些问题说清楚。
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