第43章 少年，你是一个合格的经理 (第2/2页)
且汁水流失的少，带着一点焦壳的皮肉吃起来让Judy忍不住眯起眼睛。
「小胖手艺不错，不愧是陈先生的徒弟。」
「Judy啊，以前你就天天待在这边吃饭吗？」阿汤笑呵呵的递了一张纸巾过去让她擦嘴。
「对啊，我都吃半年多了，一点都不腻。」
「我同你讲，我冲卡都冲了二十万，这个月我都推荐两个会员了。」她颇为得意的说道。
「哇，吃了20万，不成大肥猪了啊。」
「过分。」
「哈哈，开个玩笑。」
原来Judy是偏瘦的，在星空餐厅吃了半年的肉，她体重增加了不少，但不算胖，而且整个人气色也好了许多。
星空餐厅菜好吃不说，离她家也近，还有侍应生代驾，要是去其他地方吃饭她老豆还不放心呢。
「我同你讲，陈先生还是高级营养师，他说让我少吃点碳水和甜品，就这样吃肉不会很胖的。」
「我可是严格按照他的建议来执行。」
因为她这个新男朋友是第一次来星空餐厅，让她再次产生倾诉欲，小嘴说个不停。
「现在我就等小鹿了，老板说要从东北发一个一百斤左右的小鹿，肯定超嫩，我预定了一份。」
「100斤的小鹿内地可以宰杀吗？」阿汤微微有些惊讶。
他在美国的时候小鹿是禁止捕猎的，一旦屍体被发现就会有人调查。
鹿类动物都是顶格处罚，有时候判的比逃税还重。
「不用担心的，据我所知，梅花鹿在国内养殖很成熟，陈先生肯定能搞定这些问题。」
陈芝虎把烤肉台交给醒目仔，他又在忙着炒饭。
腊味炒饭也算是星空餐厅的特色，一点腌制的鱿鱼和咸鱼，以及咸五花，和肉一起炒。
这些腊货放的都很少，主要是让腊味去增加炒饭的香气。
颠锅动作也很熟练，第一次看到的人肯定不会以为他是个亿万富翁。
一边炒着他还一边和边上的阿峰教学。
「炒饭的标准很多，我的标准就是炒饭粒粒分明又不能太干。」
「而且必须要烫，猛火爆炒，上桌的那一刻烫嘴才算成功。」
「你基本功比较差，这段时间多练一练炒饭。」
「收到！」阿峰赶紧点头。
现在他很忙，要处理餐厅的事务，还经常加班和师傅们一起备餐。
但越忙他越开心，光明的未来在等着他。
把饭炒好，装盘，让人送到Judy小姐那边，他回去接手烤肉工作。
「现在值班多少钱一个小时？」
因为要看护财务，以及接打电话，餐厅都是24小时留人值班的，值班也有加班费。
「30块，非上班时间安排的是三班倒。」
「这样啊。」
陈芝虎还以为钱很低呢，原来值班也有30块一个小时，这个价格可不少了。
原本想着给Q仔多找点赚钱机会的想法只能摁下。
「Q仔的情况你也知道，偶尔出外勤的时候多考虑一下他。」
「师父。」阿峰迟疑了一下。
「怎麽了？」
「其实，还有很多侍应生都是和家人租房子住，大家都很辛苦的。」
他想委婉的提醒一下自己的师父，Q仔没有想像中的那麽惨，起码他还有个贷款的房子。
在香港，哪个生活压力不是巨大。
阿发家里七口人住在一个小房间，房子还是租的，论起来比Q仔还惨。
「我如果都给Q仔安排外勤赚钱，其他人也会有意见的。」说完阿峰还有点紧张。
他其实也不想反驳师父，但自己当了经理，管理上肯定要做到公平。
陈芝虎颇为意外的盯着阿峰，点了点头。
「少年，你是一个合格的经理，按你说的来。」