第312章 算盘、收人 (第2/2页)
引他们上二楼。
推开包厢门，里头是一张大圆桌，铺着枣红色的桌布，墙角柜子立着个暖水瓶，杯碟碗筷都摆得整整齐齐。
「都坐都坐，今天没外人，都别客气哈。」张景辰招呼着众人落座。
屋里的众人基本都认识，只有小五小心翼翼地拉开椅子，屁股只挨了半张凳子，脊梁挺得笔直，目光在桌上和人群中来回扫荡，神情十分局促。
刘科长伸手摸了摸桌面，笑着点头：「这包厢不赖，清净。」
「几位同志，可以点菜了吗？」
一个女服务员站在门边，拿着小本子『菜单』，脸上挂着标准的笑，「对了，跟各位同志说一下，咱这儿不用粮票哈。」
这话让於富不禁看了对方一眼。
从进门到现在，这家饭店处处透着前卫与便捷，跟国营饭店的死板完全不一样，也怪不得生意这麽火。
王敬峰是这儿的常客，熟门熟路拿过菜单就点：「招牌红烧肘子必吃！凉拌刺嫩芽必吃！葱烧鹿筋必吃！再来个得莫利炖活鱼，多加粉条。」
点完，他扭头问张景辰：「咱们六个人，四个菜，差不多了吧？」
「够了够了，这都是硬菜，肯定吃不了。」吕刚连忙接话。
张景辰想了想，问：「咱们店里还有什麽野味啊？」
女服务员笑着答：「同志，今天有棒鸡。是早上刚从山里收来的，活的现杀。」
「棒鸡吃够了。」於富一本正经地问，「红烧熊掌有麽？」
女服务员脸上的笑僵了一下，有点尴尬：「这个……真没有。」
「红烧犴鼻有麽？」（驼鹿鼻子）
「这个也没有……」女服务员都有点冒汗了，感觉这帮人好像是来找茬的。
「那你们这有啥啊？」张景辰感觉野味有点少。
王敬峰笑着冲服务员摆了摆手：「别听他俩瞎闹，就刚才点的那四个菜，再来一壶五味子酒。」
「好的同志。」女服务员如释重负，赶紧接过菜单，转身出去了。
菜上得很快，头一道就是招牌红烧肘子。
一个白瓷大盘端上来，肘子趴在上面，皮色酱红油亮。盘子放到桌上的时候，整个肘子都颤颤巍巍的。
刘科长第一个伸筷子，夹了块带皮的肉放进嘴里，嚼了两下就眯起了眼：
「不愧是招牌，可算吃到了。老王馋我大半个月了，今儿总算解馋了。」
王敬峰也夹了一块尝了尝，点点头：「还是上次那个味儿，很稳定。」
他转头看向於富，认真叮嘱：「於富，你要是开饭店，菜品味道必须稳定，这才是留客的根本。」
「知道了王哥！」於富嘴里品尝着肘子的味道，手底下本子已经摊开了，拿笔飞快地记。
张景辰瞥了一眼，他居然连每道菜的名字、价格、盘子大小都记下来了。
他放下筷子，跟几人说：「三哥的店，前期打算以烧烤为主，炒菜什麽的只能带着卖。
最好是弄点儿有特色的东西，才好打开局面。」
「烧烤？」王敬峰一下来了兴趣，「那是什麽吃法？」他本就爱吃喝，一听新鲜吃法立马好奇。
吕刚在一旁接话：「就是上次在久波家，你说跟陈佩斯那个小品里学的那个烤串？」上次破五，在孙久波家的时候，他记得张景辰是这麽跟他说的。
「啊，对，就是那个。」张景辰点头。
刘科长也好奇得不行：「那到底是啥啊？快跟我们说说！」
於富赶紧放下笔，给俩人细细形容了一遍烤串的做法、吃法。
说完还有点不好意思：「景辰给我出了个路子，让我五一先在外面摆个摊，看看大夥接受度怎麽样。」
「烧烤这东西，咱县城还真没有。」
「摆摊你得去体育场啊！」王敬峰接过话茬，「五一县里在体育场开庆祝大会，还有劳动模范颁奖。
给你们说个小道消息.……到了晚上还放电影呢，听说里面还有港片，都是县里刚引进的。」
「弄这麽大扯？」
「免费看啊？」
「这下可真热闹了。」
旁边儿几个人也都来了精神。
王敬峰笃定地说：「到时候体育场的人肯定少不了，你记得早点过去抢位置。」
「就怕有人撵啊……」於富眼睛亮了，可又有点担心。
「不用怕，你这个摊又不违反规定。」王敬峰摆了摆手，「到时候我过去打个招呼，没人找你麻烦。」
「那可太好了！」
於富激动得直搓手，赶紧端起酒杯，「多谢各位哥哥支招，等我店开起来，大夥都去捧场，第一顿我请！」
「哈哈，好，又蹭到一顿饭！」
「必须去啊！」吕刚举起酒杯，大嗓门说。
「妥妥的，到时候我带着我们机修车间的同事一块儿去给你捧场。」刘科长豪气地说。
「干一个！」
「整！」
放下酒杯，张景辰问一旁的王敬峰：「王哥，你说一楼那个十八寸的彩电，是在哪儿弄的啊？」
王敬峰撇了他一眼，笑着问：「咋了？有话直说！」
「嘿嘿，我也想弄一个.……可惜没路子啊。」张景辰遗憾地说。
「你家不是有彩电麽?」
张景辰说出自己的目的：「想给老爸老妈家里整一个。」
王敬峰嘬了嘬牙花子，笑了：「我就说麽，你这饭不是那麽好吃的……行了，我知道了，等信儿吧！」他摆摆手。
「王哥大气，小弟敬你一杯！」
屋内众人说说笑笑，推杯换盏，气氛越来越热络。
张景辰目光转向吕刚：「刚子，有个事跟你商量.……想跟你借个人。」
「啊？谁啊？」吕刚愣了一下。
张景辰朝旁边的小五努了努嘴：「小五。」
小五正拿着肘子汁泡大米饭，闷头往嘴里扒拉呢，闻言猛地抬起头，嘴角还沾着一点酱汁，一脸懵。
「我感觉他挺机灵的.……呃，这麽说吧，我感觉我俩挺合财的。我想让他跟着我干。」
张景辰笑着问：「不知道你愿不愿意割爱啊？」
吕刚愣了一下，随即就笑了：「我当啥事呢！他能跟着你干，那不比跟我瞎混强多了，我巴不得呢。」
他转头问小五：「小五，你啥意思？」
小五看看张景辰，又看看吕刚，一时都没反应过来。
张景辰笑着跟他说：「小五，你要是愿意跟我干，我一个月给你开五十块钱工资，干好了还有奖金。
就是可能累点……」
「我不怕累！!！」
一听到五十块的工资，小五瞬间精神了，腰板挺得笔直：「我……我愿意跟你干！
二哥你说吧，你让我干谁？」
「坐下说，别激动。不干谁啊！」
张景辰笑着压了压手，「明天我要去省城进货，你跟我一起去，跑跑腿搬搬货，顺便见见世面。」
「哎！好！」小五连连点头，乐得嘴都合不拢了。
他本来以为能有份稳定活就不错了，没想到不光能拿工资，还能去省城见世面，这是什麽神仙工作？
这顿饭吃得宾主尽欢，众人也没喝太多酒，主要是联络感情、搭人脉。
特别是王敬峰，他对於富的烧烤摊格外感兴趣，要不是於富最近得忙着收拾铺子，他都想让於富明天就支摊让他尝尝鲜。
临走结帐。张景辰一开始就压了一百块钱在前台。
服务员一算，这顿饭一共五十一块八。经理爽快地抹了一块八的零头，找了他五十块钱。
张景辰心里算了算，上次在北国饭店请客，十多个人才花了不到五十块钱，而今天六个人就吃了五十多。
看来个体饭店的价格确实比国营的高出一截——毕竟没有补贴，没有平价粮油，全按市场价进货，菜价自然贵。
但架不住服务好、菜品精致、环境也不赖，众人觉得这钱花得还挺值的。
付钱的时候，於富抢着要掏钱，被张景辰按住了：「说好我做东，你跟我抢啥？
你要请，就抓紧把店开起来吧。」
「行吧，那等我店开起来，必须安排！」於富悻悻地把钱收了回去。
「多谢景辰盛情款待，这顿饭吃得真舒坦啊。」刘科长笑着说。
「吃的确实不错，下次我安排。」王敬峰接话。
「等我哥回来，让我哥安排吧，我这水平可安排不起这儿。」吕刚笑着打趣。
小五：「……」我该不该安排啊？
「哈哈，好，都排队，一个一个来，别抢哈。」张景辰笑着说。
出了饭店，众人各自道别，分头回家。
晚风一吹，带着点凉意，吹散了几分酒气。
张景辰沿着大路往家走，看着街上稀稀拉拉的灯火，心里盘算：有个东西，这趟去省城必须买回来。
……